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領域メンバーの和田有史さん(立命館大学)のグループの食品の視覚的質感についての解説が食品と容器に掲載されました。松原和也・和田有史 (2017). 食品の非破壊評価技術 (第6回) 画像の分析, 食品と容器, 55(12), 716-720.
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